安信蔬菜种苗揭晓山东冬季为什么需要“地产菜”？冬季菜价和气温往往成反比，气温一下降，菜价就容易“烧”起来。菜价不稳，源自供应波动；而供应波动，往往可以追溯到千里之外。
随着“大市场、大流通”市场格局的形成，“南菜北运”为北方冬季餐桌增添了更多绿色，但对南方的依赖也提高了山东蔬菜供应的风险系数。首先，长距离运输增加了蔬菜流通成本。从海南三亚到黑龙江哈尔滨，距离长达3500公里，每公斤蔬菜仅运输成本就高达1.8元，而且每一次汽柴油涨价都考验着消费者的承受力。其次，高耗损率提高了蔬菜损耗成本。蔬菜含水量高易腐烂，加之我国蔬菜产地大多没有预冷设施，冷藏运输车也很少，蔬菜在长距离运输过程中损耗率高达20%~30%，这部分损失将直接体现在菜价中。再其次，突发性极端天气增加了供应的不稳定性。2008年冬季发生的雨雪冰冻灾害导致大范围交通受阻，山东菜价飙升的教训依然历历在目。上述三个因素，决定了山东冬季“菜篮子”要拎得稳，不能完全寄望于南方的“外援”，而必须保证一定的自给率。安信蔬菜种苗严格把关，确保种植户低成本高收益，保证蔬菜种苗质量，让种植户省心放心！
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